The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Nada se compara ao aroma de um pão caseiro saindo do forno. Além de delicioso, fazer pão em casa oferece diversos benefícios. Para começar, você tem controle total sobre os ingredientes, garantindo um alimento mais natural, sem conservantes e aditivos encontrados em pães industrializados. Isso é especialmente importante para quem busca uma alimentação mais saudável e limpa. O pão caseiro também pode ser adaptado às suas preferências: você pode optar por farinha integral, adicionar sementes ou até experimentar versões sem glúten.
Outro grande benefício é o frescor. Diferente dos pães comprados em supermercado, que muitas vezes perdem a maciez rapidamente, o pão caseiro fica fresco por mais tempo quando armazenado corretamente. Além disso, preparar seu próprio pão pode ser uma experiência terapêutica, promovendo momentos de calma e concentração. Amassar a massa, ver o fermento agir e sentir o cheiro do pão assando são etapas que trazem uma satisfação única.
E claro, o sabor é incomparável! Este pão caseiro tem uma textura macia por dentro e uma crosta levemente crocante por fora, ideal para acompanhar qualquer refeição, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento de sopas e saladas.
Experimente fazer este pão caseiro e desfrute dos inúmeros benefícios que ele traz à saúde e ao paladar, tudo isso com um preparo simples e ingredientes que você já tem em casa.
Pão Caseiro Fofinho e Fácil
Course: Receitas TradicionaisPorções/Fatia
12
porçõesTempo de Preparo
20
minutesTempo de Cozimento
35
minutesCalorias/Fatia
170
kcalIngredientes
500g de farinha de trigo
1 sachê de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
300ml de água morna
2 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e metade da água morna. Deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione a farinha, o sal, o óleo e o restante da água. Misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por 10 minutos e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
- Molde o pão, coloque-o em uma forma e asse em forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos.
Dica
- Se quiser uma crosta mais dourada, pincele o pão com água antes de assar.
FAQ – Perguntas Frequentes:
- Posso substituir a farinha de trigo por integral?
Sim, mas o pão pode ficar um pouco mais denso. - Quanto tempo o pão caseiro dura?
Quando armazenado em um saco hermético, ele pode durar até 3 dias fora da geladeira. - Posso congelar o pão?
Sim, congele o pão em fatias e consuma em até 3 meses.
