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Fricassê de Frango Cremoso

O fricassê de frango é um prato clássico e incrivelmente saboroso que combina o sabor suave do frango desfiado com o cremoso molho à base de creme de leite e requeijão. Além de ser uma refeição muito apreciada pela sua textura rica e sabor marcante, ele oferece diversos benefícios nutricionais. O frango é uma excelente fonte de proteínas magras, essenciais para a manutenção da massa muscular e para uma alimentação equilibrada. Ao optar pelo frango, você também está consumindo uma carne de fácil digestão e que pode ser preparada de várias formas, proporcionando versatilidade à sua dieta.

Outro grande benefício do fricassê é a presença de vegetais, como o milho, que é rico em fibras, ajudando a regular o intestino e promovendo a saciedade. O prato também pode ser incrementado com ingredientes adicionais, como ervilhas e cenouras, para aumentar ainda mais o valor nutricional da refeição.

Essa receita é uma excelente opção para refeições em família, especialmente por ser prática e rápida de preparar, além de poder ser feita em apenas uma panela. É perfeita para dias de semana, quando o tempo é curto, mas ainda assim queremos uma refeição saborosa e nutritiva. Também é uma ótima escolha para almoços de fim de semana ou reuniões com amigos, sendo capaz de agradar diferentes paladares.

Prepare este fricassê de frango para uma refeição completa e deliciosa, que será o sucesso da mesa.

Fricassê de Frango Cremoso

Recipe by Laura MendonçaCourse: Refeições de Uma Panela Só
Porções

6

porções
Tempo de Preparo

15

minutes
Tempo de Cozimento

30

minutes
Calorias

350

kcal

Ingredientes

  • 500g de peito de frango desfiado

  • 1 lata de milho verde

  • 1 copo de requeijão cremoso

  • 1 lata de creme de leite

  • 200g de queijo muçarela ralado

  • 1 xícara de azeitonas verdes picadas

  • 1 cebola média picada

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • Batata palha a gosto

Modo de Preparo

  • Refogue a cebola no azeite até dourar. Adicione o frango desfiado e misture bem.
  • No liquidificador, bata o milho, o requeijão e o creme de leite até formar um creme.
  • Adicione o creme ao frango refogado e misture bem. Acrescente as azeitonas e ajuste o sal.
  • Coloque a mistura em um refratário, cubra com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
  • Sirva com batata palha por cima.

Dica

  • Para um toque especial, adicione cogumelos frescos ao frango durante o refogado.

FAQ – Perguntas Frequentes:

  1. Posso usar frango já cozido?
    Sim, o frango cozido e desfiado facilita ainda mais o preparo da receita.
  2. É possível congelar o fricassê?
    Sim, ele pode ser congelado antes de assar por até 3 meses.
  3. Posso substituir o creme de leite por iogurte?
    Sim, o iogurte pode ser uma alternativa mais leve e saudável.

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