The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
As panquecas americanas são irresistivelmente fofinhas e rápidas de fazer. Perfeitas para o café da manhã, elas podem ser servidas com mel, frutas ou até mesmo uma calda de chocolate.
Panqueca Americana
Course: Café da ManhãPorções
6
porçõesTempo de Preparo
10
minutesTempo de Cozimento
15
minutesCalorias/Porção
180
kcalIngredientes
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 ovo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de extrato de baunilha
Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o bicarbonato em uma tigela.
- Em outra tigela, bata o ovo com o leite, manteiga derretida e baunilha.
- Adicione os ingredientes secos aos líquidos e misture levemente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com manteiga.
- Coloque uma concha de massa na frigideira e cozinhe até surgirem bolhas na superfície. Vire e cozinhe o outro lado até dourar.
Dica
- Sirva com xarope de bordo ou frutas frescas para um sabor extra.
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso fazer as panquecas com farinha integral? Sim, a farinha integral deixa as panquecas mais densas e nutritivas.
- Como saber a hora de virar a panqueca? Quando pequenas bolhas começarem a aparecer na superfície e as bordas parecerem firmes.
- Posso congelar as panquecas? Sim, congele separadamente e aqueça na torradeira ou micro-ondas antes de servir.
