Pavê de Chocolate com Bolacha Maisena

O pavê de chocolate é uma sobremesa irresistível que agrada a todos, e o melhor de tudo é que ele pode ser preparado com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Essa receita clássica traz a combinação perfeita de camadas cremosas de chocolate e bolacha maisena, criando uma textura que derrete na boca. Além de ser prático de fazer, o pavê é uma sobremesa versátil, ideal para festas de família, reuniões ou qualquer ocasião especial. Um dos maiores benefícios desta receita é que ela não precisa ir ao forno, o que a torna perfeita para dias mais quentes ou quando você está com pouco tempo. As bolachas dão crocância e, ao absorverem o creme, tornam-se suaves e deliciosas. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa clássica e fácil de fazer!

Pavê de Chocolate com Bolacha Maisena

Recipe by Laura MendonçaCourse: Sobremesas

Porções

12

servings

Tempo de Preparo

20

minutes

Calorias

320

kcal

Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha maisena

• 500 ml de leite

• 1 lata de leite condensado

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

• 1 lata de creme de leite

• 200 g de chocolate ao leite

Modo de Preparo

• Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo junto com o leite condensado e o chocolate em pó.
• Mexa até engrossar e formar um creme. Retire do fogo e deixe esfriar.
• Em uma travessa, faça camadas alternadas de bolacha e creme.
• Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria e despeje sobre o pavê.
• Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

Dica

• Adicione raspas de chocolate ou pedaços de frutas como morangos para dar um toque especial.

FAQ – Perguntas Frequentes:

1. Qual o tempo mínimo para deixar o pavê na geladeira? Pelo menos 4 horas para que ele fique bem firme.
2. Posso usar outro tipo de bolacha? Sim, bolacha champanhe ou bolacha de chocolate também combinam bem.
3. O pavê pode ser congelado? Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada.