Cookies Clássicos Americanos

Os cookies americanos são famosos por sua textura única: crocantes nas bordas e macios no centro. Essa receita é rápida e fácil de fazer, sendo ideal para um lanche da tarde ou sobremesa com um toque de nostalgia.

Cookies Clássicos Americanos

Recipe by Laura MendonçaCourse: Lanches e Snacks

Porções

24

porções

Prep time

15

minutes

Tempo de Cozimento

12

minutes

Calorias

180

kcal

Ingredientes

• 200g de manteiga

• 150g de açúcar

• 150g de açúcar mascavo

• 2 ovos

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 300g de farinha de trigo

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 200g de gotas de chocolate

Modo de Preparo

• Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme.
• Adicione os ovos e a baunilha, misture bem.
• Acrescente a farinha e o bicarbonato, misturando até a massa ficar homogênea.
• Incorpore as gotas de chocolate.
• Coloque colheradas da massa em uma assadeira e asse em forno preaquecido a 180°C por 12 minutos.
• Deixe esfriar antes de servir.

Dica

• Adicione uma pitada de sal grosso por cima dos cookies antes de assar para um contraste de sabores incrível.

FAQ – PERGUNTAS FREQUENTES

1. Posso usar chocolate ao leite ao invés de gotas de chocolate?
   Sim, o chocolate ao leite dá um toque mais doce à receita.
2. Como armazenar os cookies?
   Guarde em um pote hermético por até 5 dias.
3. Posso congelar a massa?
   Sim, a massa pode ser congelada e assada diretamente do freezer.