The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.

Brigadeiro Gourmet de Chocolate Meio Amargo

O brigadeiro gourmet de chocolate meio amargo é uma versão sofisticada do doce tradicional brasileiro. Feito com chocolate de alta qualidade e menos açúcar, ele é perfeito para quem prefere um sabor mais equilibrado, sem perder a cremosidade. Uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião especial.

Brigadeiro Gourmet de Chocolate Meio Amargo

Recipe by Laura MendonçaCourse: Sobremesas
Porções

20

porções
Tempo de Preparo

10

minutes
Tempo de Cozimento

15

minutes
Calorias/Unidade

120

kcal

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 100g de chocolate meio amargo picado

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1/4 xícara de cacau em pó para enrolar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate meio amargo e a manteiga.
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
  • Despeje a mistura em um prato untado e deixe esfriar.
  • Com as mãos untadas de manteiga, faça bolinhas e passe no cacau em pó.
  • Sirva em forminhas de brigadeiro.

Dica

  • Para um sabor ainda mais intenso, acrescente uma pitada de sal marinho à mistura.

FAQ – Perguntas Frequentes:

  1. Posso usar outro tipo de chocolate?
    Sim, você pode usar chocolate ao leite ou amargo, conforme sua preferência.
  2. Quanto tempo dura o brigadeiro?
    Ele pode ser armazenado na geladeira por até 7 dias.
  3. O brigadeiro pode ser congelado?
    Sim, congele as bolinhas prontas por até 2 meses e descongele à temperatura ambiente.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *